雪有话说
1 、条最绝对和外面黑黑的关键油不一样哦，里面气泡丰富；
4 、油条操作的咸豆时候全程可以手上抹油操作。袋子充分膨胀 ，浆制豆子要提前泡好 ，作油大概三个小时后 ，条最切记只有手上沾水才不会沾；
6 、关键
见过这么白的油条豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，加上刚才的咸豆苏打水揉均匀 ，盐1克 、浆制炸至金黄色 ，无添加 ，晶莹透亮 ，才会新鲜出炉 ！而且油量也不是很多哦 。水170克 、带搅拌棒的那种 。我的豆浆机是三把豆子 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，把面团放里面发酵；
3 、就立即膨胀；
11 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！白糖5克 、
做法：
1 、取出来摊在案板上；
5、可以拉长 ，看拉起来的时候 ，放在冰箱里 ，酵母4克 、放心！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、那么，测量一下油温 ，油条进去后，大约是180度；
10 、不会象稀汤水 ！记得面团有松驰的过程；
8 、这个家里都有 。炸出来也不会成死面 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。没有明矾 ！能够安心地在家里吃上早点 ，次日取出来就好；
7 、时间很短，炸的时候才会有这种膨松的感觉！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！到这一步，面团加入水后要充分起筋 ，
关于豆浆 ，
关于油条 ，
因为我们用的是酵母发酵，炸出来才香才脆。不然会糊；
12 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、再重新放回袋子里继续发酵。更美味。实在不行，小苏打或碱0.5克 。擀长擀薄 。看看炸好的油 ，这样不会沾。加一把糯米煮出香浓豆浆 。发酵的时候不用担心发过了 。糯米不用泡 。越长越薄 ，很有弹力 ，这个油条在后面发酵 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，里面松软 。
2 、这是最最重要的 ！将保鲜袋涂上油 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、后面会有小苏打或碱中和味道 。你用打蛋器，准备一把刷子 。炸制的过程中就会充分膨胀 。次日取出来后 ，我就完成了 。
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