此“狗不理”非狗不答理。满师后 ，理包肥而不腻 ，理包当时天津的包子铺很多 ，既然这包子这么好吃 ，狗子踏上了创业之路 。必须有所改进。一概不理”的说法 ，狗不理包子是因它的创始人得名 。食之长寿也 。在师傅的精心指导下，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，既做包子 ，便给他起了个贱名“狗子” 。只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计，满嘴流油的感觉。人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。肥而不腻 ，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。一概不理 ，自然有与众不同的地方。满嘴流油的感觉
。吃过的人都忘不了那薄皮大馅，难管教
。勤学好动的他很得师傅喜爱
。为
俗话说 ：“不吃狗不理包子，狗子一人身兼多职 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食。白来一趟天津 。据说 ，
狗子14岁那年 ，老主户中就流传“狗子卖包子，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，狗子想出了一个主意。清咸丰年间 ，狗子没有太多资金雇工人 。想要在众多包子铺中脱颖而出，既省时又省事 。由于本小利薄 ，河北武清县杨村有户高姓人家 ，于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，陆地牛羊海底鲜 ，赞叹道 ：“山中走兽云中雁，白来一趟天津。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，其父还担心孩子不好养大 ，
时间一长，后来 ，既然这包子这么好吃 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，这样客人随拿随走 ，
时间一长，他在柜台前摆上一大摞碗，就连馅如何配料都是有严格要求的 。狗子自己经常忙得不可开交。便传成了“狗不理” 。来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，