4 、新吃加少许盐；
12 、法柳蒜末和一半葱末；
5、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆锅中烧水，菜的菜肉迅速翻炒几下，新吃放入干辣椒 、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季加入料酒；
7 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉葱2截 、新吃可以用料汁提前腌制；
4、法柳小火炒至收汁 ，末季葱 、
小贴士 ：
1 、翻炒至肉变色 ，根据个人口味加适量糖；
9 、干辣椒2个 、
主料：四季豆200克 、五柳菜是酸甜口味 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜也可自制 ，盐少许 、焯烫四季豆时水中加少许盐，根据个人口味调节用量 。老抽1大勺 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、蒜2瓣 、蒜 、糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐，另起锅 ，加少许油 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、姜 、小红辣椒2个 、烧热后倒入四季豆；
11 、炒匀后 ，再加入老抽；
8、将四季豆捞出 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，盛出待用；
10、
加少许油 ，另起锅，瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、采用罐装的较为方便；
3 、翻炒均匀即可 。