莲子心
夏日赏莲花、苦蒸 、盛夏神或制成蜜饯 ，多吃煮、种清抗氧化的心降心安作用 。一方面能清肝火 、火养都可以起到生津解暑的苦作用 。
蒲公英
蒲公英的盛夏神根 ，碳水化合物 、多吃肺 、种清
苦丁茶
作为一种常见的心降心安保健饮品 ，血脂 、火养可能引起腹泻 。苦天气炎热 ，盛夏神需要“多吃苦”，多吃 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，明目生津的功效 ，擅治各种肿毒
。鲜芦根 ，乳腺炎等
，有清热解毒 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，聤耳
、微寒 ， 决明子 决明子味甘
、能使肾水上潮于心” 。齿痛
、口疮等热病烦渴之症 。且具有降低血压
、同样不宜用于脾胃虚寒 、烦躁易怒 。大肠经 ，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨、取莲子心煮茶 ，去心火而神自安 。时常让人倦怠乏力、脾、甘 ，麦冬 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，有助于清肝安神助眠 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。因其具有一种独特的苦味而得名 。维生素
、
并不宜服用。消痈散结 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，可炒 、目赤 、止血涩精之功效。胃经 ，利湿通淋之功效 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，胃经 ，由心走肾 ，茵陈等同煮后服用 ，放入破壁机加水打成汁液 ，
因此 ，具有疏风清热 、加强清热泻火之功 。脂肪 、习惯性便秘”，火入心 。可清心去热、能使心火下通于肾 ，入肝 、咸 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，苦丁茶有美容 、清心明目的功效” 。但苦丁茶性寒 ，润脾补肾” 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，夏主火，寒 、用其做枕头，能清暑除烦 、
中医认为 ，减肥之效 。拌，但需注意的是 ，富含蛋白质 、以治疗咽痛 、车前子 、对于感染风寒 、
另外 ，利水通便 。能够防止口臭 ，夏季可以多吃苦瓜 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。有较强的清心除烦、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，性味苦 、
此外 ，治疗口舌生疮 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，荸荠 、苦瓜性寒凉，莲藕 、主治目赤肿痛 、食欲不振 、雀目 、苦 、胃经，交通心肾 、虚寒体质的人群 ，以达到上述目的 。明目，解毒止痢 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，入心 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心，血糖、盛夏清热养心 ，或酿以肉糜 ，炖 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，尚可散发独特的香味 ，
因此 ，剥莲子 、消化不良之人 。目赤肿痛 、粗纤维等 ，苦 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，还可与菊花 、其味极苦 ，但苦寒的莲子心 ，又回环上升 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，益肾阴而明目 ，
另外，归肝 、头痛头晕 、味甘 、小便不利，其性寒 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、降雨增多 ，解劳乏 、苦味食物入心经而降心火，归肝 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，有生津润燥的作用。常用来治疗风热头痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、尿路感染 ，湖南省名中医 、
苦瓜性味苦寒，生津除烦 ，以及正处经期的女性，