3 、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃
5 、法沙盐1小勺、茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软 。
4、搭配丁去皮去骨 ，新吃鸡精 、法沙沙茶酱炒匀，茶白盐、玉菇烩1分钟左右。烩鸡锅内倒入少许油，鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡丁重新倒入锅中 ，
2 、
制作过程 ：
1 、可加适量水调匀成糊状备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、掰开洗净备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱50克、
黑胡椒粉 、调入适量盐码味 ，4 、再加少许油 ，立即捞出备用 。加适量水把白玉菇 、白玉菇1包(约150克) 、
3 、把净肉切成丁备用 。加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
2 、