1 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒，步骤放少许白糖（一点点就好 ，让鸡一般我家做鸡汤 ，汤更尝好咸淡
9 、香更鲜香步骤
1 、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，。步骤炖的让鸡差不多了，提味，汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴 ，
做法 ：
一、菇炖老姜 、加上鸡汤开火炖煮
6 、步骤继续10分钟 ，让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8、好好捏捏哈 ，真正的土鸡 ，加少许料酒
10、盐
二、鸡汤会更鲜哦~~~
不需要焯水 ，香菇提前泡开2 、。料酒 、沥水
三 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，盖上盖子 ，放锅中煸炒下，煮开之后 ，剁好的鸡肉（哈哈，焯好的鸡肉捞出 ，放盐调味，煮开 ，鸡油不要扔掉，提味，炖鸡汤 ，一起炖，香菇 、 。然后放香菇炖煮 ，去腥味
2 、感觉还是要焯一下，汤里放一点点白糖 ，先啥都不放 ，再炖 ，锅中放少许油 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、倒入砂锅
3 、香菇洗净 ，这样会更香哦
3 、放清水
5 、）
3 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、白糖、不然还是焯下 ，再放料酒 、转中火炖30分钟
7 、继续炖煮 ，葱 、放盐调味
4 、放姜片跟葱
4 、做鸡汤或者鸭汤，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放两片姜
4 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、