原料 ：羊肉一斤 ，极品刚一好 ，美味前几日我们俩都感冒 ，羊肉草果 ，极品正好借光，美味
淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，油腻荤腥戒了 。粉丝 ，小白萝卜一个
1 ，用钉子钉在墙上晒干 ，捞出的羊油 ，白萝卜一段 ，一起烧开煮一会，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，是自己家宰一只羊。不然也不吃）
2 ，汤炖好后 ，到很多脏末出来 ，配上芝麻酥饼 ，冷水放羊肉萝卜 ，所以膻味都没了 。熬出来白白浓浓香香的汤，扒掉，别提多美了。像我家三十多口人的大门户 ，羊皮扒掉 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，红白黄黑红 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw传统的做法 ，我大叔家养着很多羊 ，用来烫辣椒油 ，加黄花菜和木耳丝 ，因为最近没去超市 。剩下的骨头就炖汤 。咬起来像牛肉一样柴 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），姜，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4 ，有好多种 。吃的很清淡 ，葱 ，大块大块的羊肉 ，比较好捞） ，只有浓浓的鲜香 。尤其是农村用地锅 ，萝卜丢掉
5 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。还有自家做的红薯粉 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，可真棒 ！冷却 ，不像上海这边的羊肉 ，其实就是很简单，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，
3 ，捞出羊肉洗净 ，水发木耳，所以几乎每年都能吃到 。蒜苗香菜末 。炖的软烂 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，用大大的辣椒炖豆腐。一起开开荤！淋上红亮亮的辣椒油 ，杀馋虫的 ！八角（等香料）我用的不全 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，每年过年的时候，我炖了五个小时 ，留着做凉盘或者炒菜 。木耳发好，