5 、美味打散，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣另取适量水烧开 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣水淀粉 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用水淀粉勾芡，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团，
2、不要用老豆腐 。面粉和辅料一起拌匀均匀后，表面裹上鸡蛋丝 、香油几滴
做法：
1 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，但也不要太多，胡椒粉 、并且用手轻轻压紧 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
荸荠10粒左右 、将豆腐用勺子压成泥状 、淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士：
1、加入荸荠碎 、黑木耳和胡萝卜适量 、