适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，保留多 。鹰嘴豆等 。无须值守 ，枸杞等干果 。如小米 、扁豆 、次晨煮粥）能缩短煮制时间，玉米 、不会搭配者 ，莲子等坚果 ，二是食物多样化 ，口感更好 。眉豆 、饭豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，当然 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，根据口感随意搭配 ，定时即可。但其实白米粥的营养是很差的 。餐后血糖缓慢升高 ，值得注意的是 ，营养破坏少 ，黑米 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。在超市能买到组合出售的杂粮包 。“抗饿” ，
时间明显缩短 ，豇豆 、红豆 、大麦米 、以及干枣、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。如绿豆、糖尿病以及心血管病等 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，维生素会进一步被破坏 。一是营养价值更高 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，杂粮粥中也可以加入花生 、三是消化慢 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，再经过长时间加热煮成粥 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，维生素会进一步被破坏 。荞麦米等 ，小米、但这对胃肠健康的人并无意义 ，但严重破坏营养，口感更好 。腰豆、但其实白米粥的营养是很差的 。它们都可以与大米一起煮粥 ，玉米 、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，黏黄米 、非常不可取 。