9 、制最擀成薄饼；
7、小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋
10 、制最鸡蛋、小吃
8 、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口，制最油 、小吃
灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。面皮起的制最变化，将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，经过翻面的面皮 ，生菜 。13 、团圆；
6、静置半小时；
2 、把面团横向压扁 ，平底锅放油 ，切成小段；
5 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。比平时烙饼的时候多放一点油。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。盖上锅盖，
做法 ：
1、把面片卷起来；
4 、
原料 ：面粉、鸡蛋加盐混合均匀；
12、花椒盐 、翻面煎 。