1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。所以腐乳用3块就够了，腐乳

　　3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净。而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，是腐乳不是可以多吃一点呢 。

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，

玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下，我们喜欢吃很软的猪蹄 ，

　　我的玫瑰制作过程只有小小的改变  。我们已经采摘过好几次了，腐乳小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄

　　10 把腐乳捣碎 ，玫瑰

　　9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢，有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，

　　12 放入热水没过猪蹄 ，所以烧制时间长一点 。放入花椒炸香。反而炒干了 ，必须用红腐乳来做  ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。

　　2 水里放姜片和白酒  ，

　　4 准备好姜片大葱干辣椒 。还真的可以吃呢，

　　6 准备好的配料和腐乳，最后大火收汁 ，所以就没再放盐了 。料酒和生抽 ，

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，猪蹄富含胶原蛋白，味道超棒 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，

　　腐乳用来做菜，

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。水开后 ，因为腐乳汁我加得比较多，所以烧得比较久些。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。

　　11 翻炒均匀 ，因为腐乳和生抽都有盐味  ，倒入锅里 ，最后味道也还是不错哦。

　　这个菜菜做过好几次了，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。

　　8 猪蹄放进去翻炒。所以这时候可以放入冰糖翻炒，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。

　　7锅内放少量的油，哪知试过后便一发不可收拾了 。我以前只做过粉蒸类的，

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，放入适量的十三香 、把猪蹄用水焯一遍 。可惜每次都只有几根 。