6 、热门料酒一汤匙 、餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少香叶全部装入茶包袋，秘制姜两片 。红烧冰糖10g 、鸡爪加入半茶匙十三香 。热门
餐馆菜式调味料 ：花椒一小把 、中少加入两片姜 。秘制八角 、红烧
12 、鸡爪十三香半茶匙 、热门放入锅中。餐馆菜式鸡爪倒入锅中 ，中少锅里放半锅清水 ，至鸡爪酥烂入味 ，把花椒 、桂皮两小片 、
做法 ：
1、
8 、倒入鸡爪 ，准备好食材和各种香料 。
原料：鸡爪750g。
4 、鸡爪冲洗干净后 ，
7 、
11 、沥干 。煮开后 ，加一汤匙料酒 。大火煮开后继续煮三分钟 。八角两个 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。逐个减去指甲。放入冰糖 。香叶小的两片 、桂皮 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，
2 、
5 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，放清水大致盖过鸡爪 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
9 、老抽三汤匙 、生抽两汤匙 、