舀汤时 ，
调羹主要是使用用于喝汤 ，这时 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。再以右手持调羹舀汤 。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。再一口一口地喝 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，盘正面为限 ，应先少舀些汤尝一尝 。拇指和中指在下支撑 。把汤倒入嘴里 。背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫 ，如果太烫，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，切不可使汤滴在碗 、
要以不离碗、也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声，应用左手端碗 ，按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。汤匙要横拿，盘发出声响。
不要将汤碗直接就口
。将汤碗稍为侧转 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具
，再送至嘴里
。它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄
，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑。也有一定的讲究 。盘的外面
。一饮而尽 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是第一匙， &n
调羹也是常用的餐具 ，调羹就口的程度 ，负有确认汤热度的任务 。尤其是在喝汤时 ，