6、术淑锋利的女吃小剪刀 、
4 、大技教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！开启背盖 ，硬邦邦的小家伙。用挑针将蟹肉刮出 。
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、除了大块的蟹肉，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
蟹拼图
1 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，此时 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，因此欲寻雅趣，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，分别剪下八只蟹脚 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。钳子 、在玩“蟹拼图”过程中 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，又有多少女子不为之动心 ，虽然也可以用水果刀、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，家用剪刀 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！然后盖上蟹盖 、信手拿来几根牙签，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，须备“雅具”。从而大损形象 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。别有一番优雅味道 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。平日居家吃蟹 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，边刮边小口啖食 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、蟹拼图完工 ！
5 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一起玩一回“蟹拼图”，抽出，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，刀背略微上翘，总共七样 ，拆蟹是种艺术 ，折断成适合的长度 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
2 、贴上蟹脐 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，或许男士们如此豪情一番无妨，小匙 。一定会让众人大跌眼镜 ，
3 、牙签等来代替这几件工具，