6 、辣解盐 、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，泡椒
2 、初夏馋菜
7 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、泡椒倒入少量食用油，初夏馋菜
12、辣解姜 、美味墨鱼放入黄酒 、胡椒粉 、蒜末 、然后放入三种酱料 。青笋
配料 ：黄酒 、加热后放入葱花、蒜 、姜 、倒入适量食用油，
9、
11 、另起锅 ，
8 、川味辣椒酱
做法：
1 、
10 、焯水捞出过冷水 。葱 、小火翻炒泡椒 、花椒 、放入切好的青笋片 ，泡椒 、
5 、蒜 。郫县豆瓣酱、准备好各种配料 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
3、
4 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。中火翻炒均匀 ，葱 、淋干表面水分后放入锅底备用 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。胡椒粉 、炒出香味 。