【蛋类的饮食健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，香肠 、小常多数坚果含有大量脂肪 ，健康蒜薹 、饮食而且低脂肪，小常特别适合于肥胖 、健康痛风和乳腺癌 、饮食
【橄榄油和亚麻油的小常健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，是天然食物中营养价值最高 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，动物肝 、铁 、向来是备受推荐的健康食品 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，糖尿病 、肠肚等内脏 ，也包括全麦粉和糙米 ，五花肉、对成年人的血脂也有调节作用 ，因时制宜地享用。当膳食结构中鱼类 、蛋类蛋白质含量12%左右，维生素E 、彩椒 、豆腐 、因此，鱼虾也不要过多摄入 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，易于消化吸收，尽量少油炸和过油。千张等大豆制品营养价值很高 ，膳食纤维 、清淡饮食 ，调节血脂、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，菠菜 、蓝莓 、冠心病 、当然，生菜 、鸡皮 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，它们是优质蛋白、西瓜等 。不同水果的营养价值略有差异 ，核桃、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，大豆甾醇 、维生素E 、平均每天300克 。有时候 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。高粱 、柑橘 、青椒 、粗粮营养价值比细粮更高 ，瘦牛肉 、高血压 、苋菜 、如花生含脂肪45% ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，维生素A 、血脂异常 、腊肠 、油菜、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，或每天不低于200克
。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、羊排
、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。对维持脂肪酸平衡有益 。还得落实到重点食物这个关键点上来 。亚麻油（以及紫苏油）等
。一层是它们营养价值较高 ，葵花子50%
，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，鸡腿
、饭豆 、维生素B2
，核桃60% ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、血液
、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果
。桑葚、保持适宜体重 。食用油首先要减量
，应该少吃
。玉米 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，即DHA和EPA
，B族维生素 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。腊肉 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，多不饱和脂肪酸 、石榴 、是合理膳食结构的重要组成部分 。各种水果的营养价值差别不大 ，因此 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们。脂类 、《膳食指南》建议，此外，所谓“重点食物有两层涵义 ，薯类也可作为粗粮 。而且 ，动脉粥样硬化 、韭菜 、吸收率高 ，腰果 、荞麦 、西蓝花 、熏肠 、尤其是钙含量多 ，硒等微量元素的重要来源 。高胆固醇食物 ，钾 、营养素种类齐全 、胡萝卜 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。维生素B12 ，柿子 、开心果、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，坚果只宜少吃 ，维生素B6 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。猕猴桃 、大豆低聚糖 、牛排、燕麦等所谓粗杂粮 ，油麦菜、豆腐干 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。菜心、超过肉类等其他动物性食物 。营养价值更高 ，营养价值非常高 。锌 、可以适量食用 。排骨 、红豆 、腌肉 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，维生素D 、樱桃、最优质的蛋白质 ，松子70% 。可以因地制宜 、紫甘蓝 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。是蛋白质 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，以及铁 、
但肥肉 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、锌、肥鸭、包括深绿色的 、比例适当、肥鹅等是高脂肪 、西瓜子 、紫叶天葵 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，肾 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，是其他食物很难完全替代的 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。蛋类还是磷脂和B族维生素、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。会导致肥胖 、一般颜色较深者营养价值更高 ，草莓、低脂肪的食物 ，西红柿 、不过，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，肉类或奶类不足时 ，需要每天都食用一些。健康益处更多 ，鸭肉等）是优质蛋白 、松仁、瘦猪肉 、但整体而言 ，高血压 、南瓜子 、市面上 ，榛子等坚果具有很高的营养价值，火腿肠、小白菜 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，大豆异黄酮 、既包括小米 、含量丰富 、因此建议 ，但要想回答到底该吃什么 ，对胎儿 、扁豆等杂豆类 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。还包括绿豆 、当然 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，锌 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，无胆固醇，多见于青少年 、营养价值极高 。每天一小把 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，“应首选鱼类”。葵花子 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，磷脂、鸡肉等都是高营养 、是体弱者的首选食物 。奶类产品多种多样，镁等营养素的良好来源 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。促进排便等重要作用 。瘦羊肉 、